芝士肥牛卷
山姆超市就有这个招牌小吃,每次去都要尝尝,今天在家用手抓饼复刻一个快手版,味道还不错,尤其是加了味好美的牛排调味料了,和牛肉的味道很搭,太好吃啦! 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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肥牛片过水焯烫一下,还有些红色捞出;
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锅中爆香蒜末和洋葱;
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倒入肥牛片,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺;
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炒匀盛出放凉;
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手抓饼当作外皮,里面放上肥牛、彩椒丝;
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撒上芝士碎;
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上下左右对折包好;
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放入空气炸锅中,表面刷蛋黄液撒芝麻;
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空气炸锅加热20分钟,中间翻面;烤好了金黄酥脆;
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最后一步
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掰开内馅满满,好香啊;
肥牛开始不用烫至发白,去去血水就好,后面还需加热;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-18 · 广西壮族自治区
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