金汤酸菜龙利鱼片
想吃酸菜鱼了,在家也能做,酸爽微辣,鱼肉软嫩,不输外面的餐厅哦! 重点是山姆这款巴沙鱼,无保水剂,无刺,小孩也能吃。鱼肉还挺新鲜,独立包装,随拿随用,非常方便,上班族回家都能快速吃上饭哦! 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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食材合集,山姆巴沙鱼新鲜,量大实惠。
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切成鱼片,不用切太薄,会散开。
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热油,鱼片过下油,捞起备用。
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姜,酸菜,小米辣,葱炒干。
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加入花菜炒香。
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加入水,黄椒酱,盐,鸡精煮5分钟。
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放入金针菇滚开即可。
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铺底,酸爽好吃。
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铺上鱼片,蒜蓉,小米辣,浇上1勺热油。
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最后一步
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上桌享用。
1.鱼片可以加点淀粉,好较不容易散开。我没加淀粉,也还可以。
2.不用切太薄哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-17
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