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云南菜~洋芋炒宣威老火腿

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火腿,在云南除了部分少数民族不食,其他大多数家家户户都有的储备粮,每年冬天,杀猪饭主人家都会留着四只脚腌制,过年送亲朋好友。 哪怕是没有的也会买上一整只或者一整块。 记忆中家里喜欢隔三差五切一点火腿制作,长大才知道也承载了奶奶对家的念想。
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发布于 2024-09-17

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