熬牛油
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛油切块加姜片、料酒焯水
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步骤2/4
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把水倒掉，接着开始炒牛油
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步骤3/4
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炒出油后，转中小火熬制出油（过程中要注意观察是否糊掉）
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最后一步
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过滤出油渣放凉后即可装入罐中
小贴士
熬香菇牛肉酱需要熬牛油，所以特别写了这篇教程。牛油还可以拿来做火锅底料噢，那也是极香的。（改天有做，会在专门写一篇哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-16
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