红豆沙（月饼馅）
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可以做月饼馅
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红豆➕800克水，高压锅模式煮熟。
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步骤2/3
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红豆和汤全部倒入搅拌机打至细腻，倒入不粘锅，加入全部红糖开始小火慢炒（过程中要不停搅拌，否则会喷溅，小心被烫）炒至浓稠时加入玉米油继续炒（全程约一个小时）
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最后一步
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成品约800克左右。
小贴士
已经减糖减油，不要再减了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-15 · 北京
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