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正当时的烫面小白菜包子

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奇怪的瓶子

北方的冬天离不开大白菜。北方农村基本上家家户都会种大白菜，大部分都是撒种，长大后留下最强壮的那一颗进行定植。被淘汰的下来的绿油油的小白菜并没有被浪费，就这样鲜提供一道鲜亮的美食——小白菜包子！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小白菜 3斤
、
五花肉 500克
、
韭菜 1把
、
五香粉 适量
、
盐 适量
、
面粉 适量
、
姜 3片
、
葱 1根
、
猪油 1勺
、
花生油 1勺
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.白菜焯水不要太长时间，煮大了口感太烂了。蒸的时候也不要煮长时间！ 2.多放点油，油多了好吃！ 3.不做烫面也行，按照我上一个减脂餐包子食谱做也可以。 4.不要做的太咸，实在找不准盐，前面少放盐，后面用蚝油最后调一下咸淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-15 · 山东省

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