豆沙包
中秋假期消磨时间,顺便精进一下自己的手艺
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材开干,把所有食材均匀混合加水揉匀成光滑的面团
-
步骤2/6
点击查看大图
盖上保鲜膜,常温醒发1小时
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵至2倍大左右取出排气
-
步骤4/6
点击查看大图
分成若干小剂后继续揉匀光滑后压扁成圆片,像饺子皮一样但不用太薄
-
步骤5/6
点击查看大图
加上豆沙包起来,稍稍整一下形上锅再醒20分钟后开蒸
-
最后一步
点击查看大图
上汽后蒸15分钟,关火继续焖5分钟左右,开盖豆沙包完成
揉面的温水不能太烫,酵母会被烫死,本人一般都用30度左右的温水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-15
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
正当时的烫面小白菜包子
8907人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9837484人看过 -
早餐面--瑶柱面
10605人看过 -
新西兰冰淇淋月饼
16780人看过 -
香辣牛肉酱
14284人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
177331人看过 -
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
152319人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2768030人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
3850882人看过 -
太子参无花果瘦肉汤
223786人看过 -
炸蘑菇
13951328人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
184661人看过