黄瓜山药炒肉肠,清爽下饭菜
天气还是蛮热的,晚餐炒个时蔬配饭刚刚好!清爽的小炒,黄瓜、山药,入口脆脆的,口感也好。菜籽油炒制而成, 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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步骤1/9
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材料准备。黄瓜、山药、肉肠都切成薄片。
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步骤2/9
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锅里倒入外婆乡小榨菜籽油,下姜片,大火热油爆香。
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步骤3/9
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倒入肉肠片,翻炒至微微变色。
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步骤4/9
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倒入山药片翻炒半分钟。
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步骤5/9
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淋入小半碗清水,搅匀后加盖焖煮小半分钟。
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步骤6/9
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倒入黄瓜片,翻炒至断生。
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步骤7/9
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加盐炒匀调味。
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步骤8/9
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出锅装盘。
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最后一步
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成品。
1、山药之类切的薄一些,比较好炒。
2、建议用菜籽油炒,比较香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-14 · 江苏省
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