焗炉鱼
简单美味的焗鲈鱼,操作简单,味道鲜美!
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步骤1/6
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把鲈鱼切成条,加入蚝油,生抽,白胡椒,少许白砂糖,白酒,姜丝,抓匀,腌制
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步骤2/6
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准备配料,洋葱切块,大蒜粒,生姜粒,辣椒切丁,香葱切末
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步骤3/6
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热锅凉油下入配料煸炒,至洋葱微微透明
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步骤4/6
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铺上洗净的金针菇
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步骤5/6
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把腌制好的鲈鱼码在金针菇上,淋入少许白酒,盖上锅盖焖制
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最后一步
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焖制七八分钟就熟了
一定不要加水,加热后鱼会出汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-14 · 河北省
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