最爱的经典家常菜包菜炒肉
喜欢包菜的清爽脆甜，配上肉肉，一顿饭一人食也可以妥妥解决啦！ 五花肉很香，不建议替换。 家人最喜欢这个菜，都喜欢吃的包菜炒肉。
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步骤1/7
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提前把包菜用手撕小一点儿，肉切片
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步骤2/7
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锅里倒入外婆乡小榨菜籽油
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步骤3/7
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油熟以后将油沿着锅边转一圈，然后下入姜片和肉，翻炒到肉清凉。最好用五花肉，因为家里都不吃肥肉，所以就用瘦肉代替。
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步骤4/7
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两勺豆瓣酱，一烧白糖，翻炒均匀
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步骤5/7
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倒入手撕包菜，翻炒均匀，倒入青椒，蒜瓣，炒熟包菜
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步骤6/7
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加入鸡精就可以出炉啦！
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最后一步
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既可以吃肉又可以吃菜，配一碗米饭绝了……一人吃也可以吃的很好哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-14 · 四川
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