绿色早餐 | 菠菜肠粉
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步骤1/6
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50克瘦肉切成肉末备用。
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步骤2/6
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100克菠菜、300毫升清水,倒入料理机搅打细腻,过筛一遍得到菠菜汁。100克肠粉预拌粉、菠菜汁,搅拌均匀,得到粉浆。
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步骤3/6
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蒸锅放入蒸盘,刷一层油,水开后倒入粉浆,摇晃摊开,加入肉末,大火蒸3分钟左右,粉皮鼓起大气泡即可。稍微放凉一点用刮板铲起来,装盘。
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步骤4/6
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刷上花生油,淋上酱油,撒上白芝麻,就可以开吃了。
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步骤5/6
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爽滑可口,营养满满~
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最后一步
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简单好吃,快试试吧
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发布于 2024-09-14 · 广东省
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