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绿色早餐 | 菠菜肠粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星肠粉预拌粉 100克

、

菠菜 100克

、

瘦肉 50克

、

花生油、酱油、白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
50克瘦肉切成肉末备用。
步骤2/6 点击查看大图
100克菠菜、300毫升清水，倒入料理机搅打细腻，过筛一遍得到菠菜汁。100克肠粉预拌粉、菠菜汁，搅拌均匀，得到粉浆。
步骤3/6 点击查看大图
蒸锅放入蒸盘，刷一层油，水开后倒入粉浆，摇晃摊开，加入肉末，大火蒸3分钟左右，粉皮鼓起大气泡即可。稍微放凉一点用刮板铲起来，装盘。
步骤4/6 点击查看大图
刷上花生油，淋上酱油，撒上白芝麻，就可以开吃了。
步骤5/6 点击查看大图
爽滑可口，营养满满~
最后一步点击查看大图
简单好吃，快试试吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-14 · 广东省

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