打开APP，查看更多视频做法 >>

糖醋里脊

浏览 12103 · 收藏 407

糖醋里脊想做好，关键是糖醋汁要调好，0失败的糖醋里脊教程分享一下~，酸酸甜甜，香而不腻，分分钟就光盘！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 200g

、

珍选糖醋汁适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

黑胡椒适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊切一厘米左右的肉条
步骤2/8 点击查看大图
少许料酒、盐、胡椒粉，抓匀后腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
肉条先撒少许干淀粉抓匀，再裹上提前一小时浸泡的湿润的土豆淀粉，抓捏两分钟锁住水分，放入少许植物油抓匀
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，六成油温，一根一根下入里脊肉，防止粘连，表皮定型即可捞出，升高油温，放入肉条复炸，炸至表面金黄酥脆，即可捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
锅中留底油，倒入珍选糖醋汁
步骤6/8 点击查看大图
翻炒至粘稠后，倒入炸好的里脊，翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
盛出装盘，撒上芝麻即可~
最后一步点击查看大图
这是一个热爱做菜、热爱分享的社群，让我们一起解锁美食的奥秘！截图扫码马上加入我们，领取【新人礼】12瓶珍选捞汁赠品券

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-14 · 黑龙江省

换个做法

糖醋里脊的相关分类

微酸蒸螃蟹板栗螃蟹梭子蟹莲藕更多

糖醋里脊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许