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豪华版五仁月饼-顶级配料,香迷糊了!

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今天做了经典五仁月饼,除了寓意中秋团团圆圆,也有五谷丰登,五子登科,五福临门的好彩头。自己做的五仁月饼更香更好吃,真材实料,干净卫生。吃过自制月饼,再也不想去外面买了。这款五仁月饼配料绝了!自己定制款,都是高端食材,外面买不到。八种坚果 ,三种果干搭配在一起,玫瑰花酱调味,真的太好吃了,香迷糊了!
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烹饪步骤
小贴士

1、月饼皮配方是广式月饼通用配方,根据自己需要做不同大小的月饼。 2、咸蛋黄肉松五仁馅也特别好吃,做法一样,配方中坚果、果干不变,前面的材料替换一下即可:咸蛋黄酱 20克、莲蓉 175克、玉米油35克、水怡30克、肉松 25克、白开水20克。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-09-14

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