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1次2口味，黄牛嫩肉老友粉+黄牛吊龙老友粉

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南兮食记
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10~30分钟   |   切墩(初级)
【主料】
、
广西传统河粉 2包
、
黄牛嫩肉 120克
、
黄牛吊龙 120克
、
【辅料】
、
南宁辣椒酱 1勺
、
广西黑豆豉 2勺
、
广西酸笋 120克
、
独头大蒜 2颗
、
【碗汁】
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
白糖 2小勺
、
米醋 1勺
、
【腌肉料】
、
食盐 2小勺
、
花雕酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

炒制食用油不易过多。 个人更偏爱黄牛吊龙的口感~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-13

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