烩菜
家里各种剩菜,加一起,烩了它
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步骤1/7
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海带泡发,切丝
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步骤2/7
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木耳香菇泡发切一切。
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步骤3/7
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火腿肠切片,葱姜蒜切了
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步骤4/7
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白菜洗净切了
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步骤5/7
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粉条腐竹泡了。本来是豆腐,没有剩下的,用的腐竹。
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步骤6/7
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底油,炸花椒,葱姜蒜,放白菜炒软微焦,
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最后一步
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其他都放进去,有的话加点小炒肉,一锅炒,加盐,五香粉,生抽老抽味精白糖调味,加水炖一会儿,出锅。
没什么难度,隔段时间把家里各种剩菜料头一锅炒,也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-13 · 山西
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