南瓜枣馒头
好久没有做面食了,今天正好买了块南瓜开始折腾面团做个南瓜枣馒头吧~不添加一滴水就能轻松做出蓬松暄软又香甜的馒头,老人小孩没有不喜欢吃的。营养好吃,发酵成功率高,只需一次发酵,快来试试吧! 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/7
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面包桶中放入南瓜泥100g、糖5g、鸡蛋1个、酵母3g、小麦面粉200g、猪油15g,揉成面团;
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步骤2/7
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加入猪油揉出的面团很润;
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步骤3/7
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加入剪好的枣肉,继续揉匀;
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步骤4/7
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不用发酵分成剂子;
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步骤5/7
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整理成胚子;
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步骤6/7
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放入蒸烤箱,醒发变大后,蒸至20分钟;
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最后一步
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蓬松柔软,香甜美味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-13
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