一滴汤不剩的私房米线
中国的米线、米粉口味众多 秋天来一碗热乎乎的米线 提升幸福感 汤汤水水的适合小朋友和牙口不好的老年人 青菜和丸子类可以自己选择喜欢吃的 非常营养美味的热汤米线 快快和我学起来
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把米线用水泡10分钟、木耳泡软泡开、把木耳洗几遍
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青菜洗干净、泡一会备用
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我买的的金针菇是一小袋、根部剪掉、洗干净
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绿豆芽洗净备用
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喜欢的丸子备用、一定要放墨鱼丸、米线必备
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米线泡软、分成一根一根的备用
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锅里放水煮开、然后把米线里带的调料包放里
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我买的的米线是这个牌子的、超级好吃、东北米线爱好者必备、无推广、纯纯爱
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把喜欢的各种丸子放锅里、加入牛肉粉、汤底更入味
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汤底里放麻酱、火锅蘸料也可以、放一勺就可以。这样的汤底更浓郁
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等锅里丸子煮开锅、就可以放米线了
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把洗干净的木耳放锅里
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把金针菇放锅里、然后倒一勺生抽
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锅里放一勺鸡粉、可以提鲜
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放一勺白糖、中和鲜咸的味道
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来一点熟酱或是黄豆酱、
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步骤17/21
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把锅里的食物和米线搅拌均匀，放入青菜
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步骤18/21
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把蟹棒放里面煮、因为蟹棒煮时间长容易碎、所以最后放。
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把豆芽放锅里、搅拌所有食物、煮五分钟
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步骤20/21
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出锅前放一些麻油、就是花椒油，我放了一勺
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最后一步
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最后热汤米线出锅、准备开饭
1:虽然米线里带料包、但是味道不足、毕竟煮这么多青菜和丸子、所以我们要额外加一些调料
2:丸子类要第一个放锅里、这样煮的时间长
3:喜欢喝汤的可以多加些水煮锅底、汤底鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-12 · 广西壮族自治区
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