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香煎巴沙鱼的做法

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香煎巴沙鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 300g

、

生抽： 10g

、

蚝油 10g

、

料酒 5g

、

香油 5g

、

白胡椒粉适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
巴沙鱼清洗后用厨房纸吸干表面水份
步骤2/6 点击查看大图
巴沙鱼切段后放入白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，香油
步骤3/6 点击查看大图
将巴沙鱼进行抓拌，腌制20分钟
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油，油热后放入鱼
步骤5/6 点击查看大图
一面煎定型后翻面继续煎
最后一步点击查看大图
煎好后撒入椒盐，或者番茄酱，或者你喜欢的调味酱，就可以吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-12 · 北京市

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