一次发酵的红糖馒头
做法简单,也好储存!放凉后装起来放在冰箱冷冻储存,吃的时候放在蒸锅里加热就可以,省心又便捷。 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/9
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温水+红糖+老抽,搅拌至红糖融化,放至不烫手
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步骤2/9
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面包机中加入剩余的材料,开始和面
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步骤3/9
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揉成光滑的面团
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步骤4/9
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擀成长方形,抹上少许油,均匀撒上适量的红糖
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步骤5/9
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卷起来,卷紧
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步骤6/9
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切成小段
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步骤7/9
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中间切一刀,放蒸锅中盖上盖子发酵至两倍大。
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步骤8/9
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发酵好在中间割开的地方撒些红糖,大火烧开,转中火蒸15~20分钟,关火焖5分钟出锅。
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最后一步
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柔软香甜,一层层撒着吃太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-11
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