芹菜花生米
秋季是丰收的季节,刚下的花生米香香的很好吃,芹菜膳食纤维高,搭配花生米,吃了也不用担心油脂多的问题。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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步骤1/10
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原料:洗净切段的芹菜,红皮花生米,洋葱切块。
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锅中烧开水,加芹菜炒熟捞出,过凉水沥干备用。
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锅中倒入外婆乡菜籽油。
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花生米冲洗一下,倒入锅中,小火炒熟炒香盛出。
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芹菜和花生米倒入碗中。
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加入洋葱。
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加入盐。
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加生抽。
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步骤9/10
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加米醋,搅拌均匀即可装盘。
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最后一步
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菜籽油炒出的花生米又香又脆,拌入凉菜中,提味增香。
花生米要小火炒,以防炒糊。菜籽油有种特别的香味,炒菜比较香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-11
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