金钱蛋的做法

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金钱蛋

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家里煮鸭蛋吃腻了，换换口味参与活动: #打卡中小学生营养餐#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭蛋 3个

、

玉米淀粉适量

、

蒜 6瓣

、

小米椒 3颗

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备三颗鸭蛋，水煮后剥皮，切成3mm大小，裹上玉米淀粉放入油锅里煎
步骤2/3 点击查看大图
煎到表皮金黄加入蒜末与辣椒丝，再将生抽耗油料酒水搅匀倒入其中，再加入老干妈
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-10

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