牛肉腊肠煲仔饭
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步骤1/5
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大米泡半小时，滤干水备用（煲仔饭是用丝苗米的，但是家里没有，就东北长粒米了）
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步骤2/5
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锅底刷一层猪油，米：水＝1:1.5（差不多刚好没过米）
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步骤3/5
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中大火烧7-8分钟左右，把食材放进去
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步骤4/5
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（牛肉提前腌制：蚝油丨生抽丨糖丨嫩肉粉丨花生油）依次码放，小火再烧3-4分钟，关火焖10分钟
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最后一步
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最后放青菜丨葱姜丝再焖2分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-10 · 北京市
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