面包柔软不干的秘诀-万能中种法甜面团
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•食材 中种： 高筋粉 300克 蜂蜜 15克 炼乳 12克 耐高糖干酵母 2克 水 190克 主面团： 高筋粉 200克 盐 6克 糖 50克 耐高糖干酵母 3克 奶粉 20克 鸡蛋 2个 牛奶 80克 黄油 50克
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发布于 2024-09-09
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