老少都爱吃的烧汁葱葱荷包蛋
这道菜十几岁的时候就会做了 食材简单 操作容易 新手小白都能学会 也是小朋友的健康美味 老人小孩都爱的这道菜 老公吃了都会夸你的一道菜
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步骤1/5
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把大葱洗净、切斜段备用、如果想多吃葱可以多切一些、烧汁过的葱非常好吃下饭
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步骤2/5
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每一个鸡蛋煎好、吃几个煎几个,我是煎了 6 个鸡蛋、把煎好的鸡蛋放到盘子里备用。
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步骤3/5
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调好烧汁、2 勺生抽、2 勺白醋、2 勺白糖,2 勺水、1 勺盐、1 勺鸡精、这个可以提前调好。
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步骤4/5
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把煎好的鸡蛋放入锅里、倒入调好的酱汁烧开
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最后一步
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开盖炖个 5 分钟、把煎蛋要融入烧汁里和大葱的香味混合、这样味道出来的时候闻见的是酸甜香,大葱也会很入味,这样就可以出锅了。
1:烧汁要提前调好、如果想用烧汁拌饭,就多调配些
2:大葱用烧汁炖完特别香,可以根据喜好增减
3:如果喜欢番茄酱可以加一些番茄酱
4:简单 10 分钟,适合早中晚的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-09 · 广西壮族自治区
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