炸鸡米花
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外酥里嫩的鸡米花,
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉洗净切成小丁,加入胡椒粉和适量盐拌匀,将鸡胸肉丁均匀裹上脆酥粉浆,热油锅,以中大火将油温烧热至200度,将鸡胸肉丁放入油锅炸3,5分钟至表面呈金黄色,取出沥油即可,
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步骤2/3
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香香的鸡米花做好了。
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最后一步
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蘸着番茄酱更好吃。
小贴士
脆酥粉浆。制作低筋面粉200克,淀粉15克,糯米粉60克,吉利粉10克,泡打粉3克,水250毫升搅拌均匀即成脆酥粉浆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-08
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