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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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食材清单加入采购清单

鲜面条（薄） 400克

、

长豆角 250克

、

小里脊肉 150克

、

生姜 2片

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
食材准备。
步骤2/17 点击查看大图
爆香。
步骤3/17 点击查看大图
煸肉丝
步骤4/17 点击查看大图
加火腿片。
步骤5/17 点击查看大图
放入豆角。
步骤6/17 点击查看大图
加盐，生抽，老抽，糖。
步骤7/17 点击查看大图
加水。
步骤8/17 点击查看大图
放入豆芽。
步骤9/17 点击查看大图
加一碗水。
步骤10/17 点击查看大图
盖锅盖，闷一会。
步骤11/17 点击查看大图
盛出一部分汤汁，备用。
步骤12/17 点击查看大图
铺上生面条，注意不要碰到锅边缘，会焦。
步骤13/17 点击查看大图
浇上一点汤汁。
步骤14/17 点击查看大图
盖锅盖。
步骤15/17 点击查看大图
中间再添加两次汤汁，把汤汁全部添加完。
步骤16/17 点击查看大图
开盖，把面抖开。
最后一步点击查看大图
出锅啦，美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-08 · 上海市

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