冰酪果酱盒子蛋糕
浓郁的慕斯奶油冷冻后,冰冰凉凉,入口即化,搭配晶莹剔透的果酱颜值爆表 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/16
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准备好所需要的材料;
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步骤2/16
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奶油奶酪加糖搅至顺滑;
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步骤3/16
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再加入打发变稠的淡奶油;
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步骤4/16
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再次打发有纹路且稳定即可;
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步骤5/16
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牛奶和玉米油搅打乳化;
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步骤6/16
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再筛入低粉搅匀,稠一点别担心;
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步骤7/16
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加入蛋黄4个搅成蛋黄糊;
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步骤8/16
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蛋白4个分次加糖打发至弯钩状态为蛋白糊;
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步骤9/16
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蛋白糊和蛋黄糊分次切拌均匀成蛋糕糊;
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步骤10/16
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蛋糕糊倒入烤盘,150度烤35分钟;
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步骤11/16
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将蛋糕片切成蛋糕盒的大小;
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步骤12/16
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先在蛋糕盒底部挤一层芝士奶油;
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步骤13/16
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放上一片蛋糕片;
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步骤14/16
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再挤入一层芝士奶油然后抹平;
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步骤15/16
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在顶部寄出奶油裱花;
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最后一步
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中间装饰上果酱就好了;
也可以装饰水果,更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-07 · 天津
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