也算菜吧
焖面，简单方便，有菜有面。
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步骤1/12
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豆角抽筋洗净
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步骤2/12
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斜切，方便入味
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步骤3/12
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前天炼的猪油
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步骤4/12
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葱姜蒜
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步骤5/12
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炒豆角，加盐，按正常炒豆角用盐的两倍多一点，生抽老抽
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步骤6/12
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放小炒肉，炒断生后加水平齐或者多一点的水，炖。
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步骤7/12
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中小火多多一会儿
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步骤8/12
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盛出多余的汤，锅里菜一半的汤。
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步骤9/12
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盛出来的汤
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步骤10/12
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铺面条盖盖闷
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步骤11/12
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锅里汤汁少了就把盛出来的汤淋上去，接着闷。
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最后一步
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盛出来的汤浇完了，搅活一下，拌匀。出锅。
山西人做个面，没难度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-07 · 山西省
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