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也算菜吧的做法

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也算菜吧

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焖面，简单方便，有菜有面。

食材清单加入采购清单

盐适量

、

油适量

、

豆角一把

、

小炒肉好几勺

、

葱姜蒜随意

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆角抽筋洗净
步骤2/12 点击查看大图
斜切，方便入味
步骤3/12 点击查看大图
前天炼的猪油
步骤4/12 点击查看大图
葱姜蒜
步骤5/12 点击查看大图
炒豆角，加盐，按正常炒豆角用盐的两倍多一点，生抽老抽
步骤6/12 点击查看大图
放小炒肉，炒断生后加水平齐或者多一点的水，炖。
步骤7/12 点击查看大图
中小火多多一会儿
步骤8/12 点击查看大图
盛出多余的汤，锅里菜一半的汤。
步骤9/12 点击查看大图
盛出来的汤
步骤10/12 点击查看大图
铺面条盖盖闷
步骤11/12 点击查看大图
锅里汤汁少了就把盛出来的汤淋上去，接着闷。
最后一步点击查看大图
盛出来的汤浇完了，搅活一下，拌匀。出锅。

小贴士

山西人做个面，没难度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-07 · 山西省

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