茄汁蛤蜊焖挪威青花鱼
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挪威青花鱼富含Omega-3、高蛋白、维生素等营养元素,营养价值很高。但是它属于海味很重的鱼,不常吃海味的话可能有点难以接受,这道红红火火茄汁风味的做法,酸甜可口、恰好可以掩盖住一点儿青花鱼的“鲜”味,最后撒上荷兰芹碎增添风味。 参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
挪威青花鱼
1片
、
美贝
250g(蛤蜊更好)
、
橄榄油
适量
、
番茄罐头
200g
、
番茄沙司
40g(2大匙勺)
、
蒜泥/蒜末
6g/3瓣
、
水
100ml
、
白葡萄酒/料酒
50ml/一瓶盖
、
盐
少许
、
荷兰芹碎
1撮
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-09-07 · 江苏省
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