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香菜牛肉

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秘制捞汁缓缓流淌在牛肉与香菜之间，酸、甜、辣、咸的完美平衡，如同神秘的纽带，将它们紧紧相连，让这道美食充满了层次感。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

牛肉 200g

、

鸡蛋 1个

、

珍选捞汁适量

、

香菜适量

、

蒜适量

、

葱适量

、

辣椒碎适量

、

小米辣适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛里脊切成薄片
步骤2/8 点击查看大图
放一勺料酒、一个蛋清、一勺淀粉混合抓匀，再放入一勺胡椒粉、一勺植物油抓匀，锁住水分，腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
碗中放入蒜末、辣椒碎、葱末、小米辣、白芝麻，淋上热油激发香味
步骤4/8 点击查看大图
倒入零脂低卡的珍选捞汁
步骤5/8 点击查看大图
锅中烧水煮沸，下入牛肉，快速搅散，煮至变色捞出
步骤6/8 点击查看大图
牛肉沥干水分放入盆中，倒入调好的料汁，加入一把香菜碎，抓拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
即可享受清香可口，酸辣鲜香的捞汁香菜牛肉
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-06

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