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莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法

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莲藕芹菜鲜肉蒸饺

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好吃不如饺子，秋季来点大蒸饺，莲藕美容养颜，口感清脆。参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

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五花肉 250g

、

莲藕半个

、

芹菜

、

饺子皮

、

料酒适量

、

生抽 1勺

、

盐 2勺

、

老抽 1勺

、

十三香 1小勺

、

糖 1小勺

、

熟油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉剁肉沫，莲藕去皮，切片，芹菜切段焯水。芹菜藕片剁小段放盆中。
步骤2/5 点击查看大图
加入肉沫，加一勺蚝油，一勺老抽，一勺料酒白糖，两勺生抽，加盐，十三香。锅中放油，油熟后淋入馅料中，所有馅料搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
现成饺子皮，包上馅料，包成饺子。
步骤4/5 点击查看大图
蒸饺放锅中，凉水上锅，蒸25~30分钟。
最后一步点击查看大图
饺子出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-06

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