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空心菜炒米粉的做法

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空心菜炒米粉

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食材清单加入采购清单

米粉 2块

、

肉沫适量

、

胡萝卜适量

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 2个

、

空心菜 6根

、

大蒜 2瓣

、

老抽适量

、

生抽适量

、

海盐调味料适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好上述食材。
步骤2/6
先把肉沫用生抽、老抽、海盐调味料、盐、味精腌下。用温水泡发两块米粉（5-8分钟）。
步骤3/6
先把鸡蛋炒一下放一边。
步骤4/6
放油炒香大蒜，依次放入肉沫、红萝卜丝、火腿、空心菜，炒香加入海盐调味料。
步骤5/6 点击查看大图
放入泡好的米粉，用筷子搅拌。
最后一步
大火炒2-3分钟，尝下味道，放入海盐调味料。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-04 · 河南省

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