空心菜炒米粉
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步骤1/6
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备好上述食材。
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步骤2/6
先把肉沫用生抽、老抽、海盐调味料、盐、味精腌下。用温水泡发两块米粉(5-8分钟)。
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步骤3/6
先把鸡蛋炒一下放一边。
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步骤4/6
放油炒香大蒜,依次放入肉沫、红萝卜丝、火腿、空心菜,炒香加入海盐调味料。
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步骤5/6
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放入泡好的米粉,用筷子搅拌。
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最后一步
大火炒2-3分钟,尝下味道,放入海盐调味料。出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04 · 河南省
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