自制午餐肉
做点健康午餐肉给孩子当早饭
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步骤1/5
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买的肉,不能全瘦肉,要不然老,喜欢嫩就七分瘦三分肥。
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步骤2/5
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红薯粉,鸡蛋,水搅拌均匀,倒入肉糜,搅拌均匀。
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步骤3/5
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加入姜粉,胡椒粉,糖,盐,耗油,料酒,生抽,油,顺一个方向搅拌上劲。可以用打蛋器搅拌上劲。
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步骤4/5
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平底盘刷油,铺上肉糊,盖上锡纸,中大火蒸40分钟即可。
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最后一步
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晾凉,切开,分装冷冻,吃得时候切开,走煎下更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04
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