番茄肉
小朋友比较挑食,硬的肉不吃,没味道不吃,后面为了他能多吃几口饭参展着糖醋里脊的做法做了一个儿童版,小朋友给他取名叫番茄肉,次次吃番茄肉总能干一大碗饭!
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步骤1/11
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准备食材
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瘦肉切小块,用刀背轻轻拍打,这一步很重要哦,可以使肉咬起来没那么有嚼劲!
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切好的肉放入一个鸡蛋、适量淀粉、白糖、一勺酱油。
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步骤4/11
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抓均。
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裹粉
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起锅,放油,油热放入裹好粉的瘦肉,煎至两面金黄起锅!
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半成品是这样的
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步骤8/11
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调酱汁,适量番茄酱,白糖,适量水,搅拌!
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起锅,这一步不用放油,把调好的酱汁煮至粘稠
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步骤10/11
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放入半成品瘦肉
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最后一步
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完成啦,可以准备一大碗白米饭开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04
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