莲藕荷兰豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备荷兰豆16个掐头去尾扯掉豆筋,莲藕切薄片,切8片红萝卜,温水泡羊肚菌。
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步骤2/4
搞个锅煮个热水,焯荷兰豆,捞出放红萝卜(喜欢硬的多煮会,喜欢软的少煮会)。用温水把莲藕片泡下。
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步骤3/4
拍两瓣蒜,起锅烧油,放入荷兰豆,红萝卜,莲藕炒一下,放入蚝油翻炒。接着放入羊肚菌
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最后一步
点击查看大图
用小碗放入适量淀粉,盐,调料,味精,倒入锅中。(根据口味放入调料)汤汁滚起来就妥了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04
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