干锅鹿茸菇
鹿茸菇这样做真的太香啦,好吃又下单,吃起来真的嫩!脆脆爽爽的口感,特别好吃! 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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鹿茸菇提前用冷水浸泡半天!(如果赶时间可以用温水浸泡15分钟左右!)
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青红辣椒切成块,葱切段,蒜瓣切成片,干辣椒切成段,生姜切成丝,煮熟的熏肉切成小块,泡发好的鹿茸菇挤干水分备用!
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起锅烧油,放入熏肉煸炒出多余的油脂!
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放入蒜瓣,姜丝,干辣椒爆香!
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放入鹿茸菇翻炒均匀!
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放入一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油翻炒均匀!
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放入青红辣椒和葱段翻炒均匀!
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起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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步骤9/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04
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