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小骨棒面包

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我是真哟

家里面包机的铰刀失踪了，由于双十一双十二败了太多银子，所以舍不得买新的面包机，最近只能用手工揉面了。 在北方的冬季，因为温度不够，面团要等很久才能发酵好。最近我发现一个好办法，就是在装面团的盆下面放一个热宝，这样就可以大大减少发酵的时间了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
主料：高粉 用量：200克
、
主料：全麦面粉 用量：50克
、
主料：盐 用量：二分之一小勺
、
主料：糖 用量：3克
、
主料：酵母 用量：1大勺
、
主料：水 用量：110克
、
辅料：芝士丝 用量：适量
、
辅料：培根 用量：六片
烹饪步骤
小贴士

1、做面包时一定要预留水，当和成面团时再慢慢加入，因为每款面包粉的吸水性都不同。 2、缠培根时，不用太紧，因为在烤的时候，培根会缩短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-04

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