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老式发面烤饼

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固执的山茶油很奇怪
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1小时以上   |   切墩(初级)
老面团:
、
中筋面粉 250g
、
酵母 3克
、
温水 150克
、
主面团:
、
中筋面粉 250克
、
酵母 2克
、
盐 3克
、
泡打粉（无铝） 3克
、
小苏打 3克
、
白糖 70克
、
温水 110克
、
植物油 35克
烹饪步骤
小贴士

1.每个品牌的面粉吸水量有差异，可以适当调整和面的水量，这样才能保证效果。 2.我这个步骤讲的细致了些，其实还是很简单的，朋友们做起来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-03

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