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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 12只

、

粉丝 1把

、

蒸鱼豉油 2勺

、

大蒜两头

、

油 2勺

、

盐 1小勺

、

青红椒少量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
自然解冻大虾。
步骤2/15 点击查看大图
粉丝用温水提前泡好。
步骤3/15 点击查看大图
大蒜切成蒜蓉后用清水冲洗一下。
步骤4/15 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜蓉炒出金黄色。
步骤5/15 点击查看大图
炒好备用，加入少量盐。
步骤6/15 点击查看大图
大虾剪去头部和虾脚，背部开刀去除虾线，切开尾部不要切断。
步骤7/15 点击查看大图
长方形盘子放入粉丝。
步骤8/15 点击查看大图
依次摆好大虾。
步骤9/15 点击查看大图
放上蒜蓉。
步骤10/15 点击查看大图
放入蒸锅水开蒸七分钟。
步骤11/15 点击查看大图
蒸好后，取出。
步骤12/15 点击查看大图
放上红绿青椒丁。
步骤13/15 点击查看大图
点入少量蒸鱼豉油，浇上热油后美食完成。
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
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有虾鲜和蒜蓉的融合味道，太美味了。

小贴士

1.我这个炒蒜蓉炒的老了点，可根据自己喜好炒。 2.可以在蒜蓉里加入少量盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-03

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