照烧肥牛卷
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步骤1/5
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调好照烧汁备用(1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、两勺蚝油、两勺蜂蜜、小半碗清水,搅拌均匀。勺子大小参考图片中的勺子)
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步骤2/5
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洋葱切丝备用(越细越好~我肥牛卷多,所以用了1个,如果肥牛卷少,用半个就行)
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步骤3/5
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先把肥牛卷煎至微微变色盛出(我用的是肥牛鲜切,所以只适合煎,如果买的是冻的肥牛卷,那么焯水沥开就行)
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步骤4/5
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锅中倒入些许油烧热后,倒入洋葱翻炒至熟软后,倒入煎好的肥牛卷,倒入调好的照烧汁,翻炒几下即可出锅(忘了拍倒入肥牛加照烧汁那一步了)
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最后一步
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出锅后撒上些许葱花就能开吃啦~
朴朴买的鲜切肥牛卷,原先想煮火锅没煮,就拿来做啦。至于要用鲜切的还是用冻的,都可以哈,看个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-02 · 福建省
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