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爆炒鱿鱼

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志志啊

海鲜还是离不开嘴，爆炒鱿鱼，超级下饭。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鱿鱼 400g
、
洋葱 半个
、
尖椒 1个
、
红萝卜 小半根
、
生姜 4片
、
小葱 2根
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
糖 1小勺
、
盐 适量
、
蒜 1个
、
白酒 2小勺
、
醋 1小勺
、
耗油 2小勺
、
鸡精 1小勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜在于焯水鱿鱼的时候看软烂程度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-02

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