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红烧肘子

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中秋节团圆节，我会做一个大家都喜欢的红烧肘子！ 参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪前肘 一个
、
生姜大蒜 适量
、
桂皮八角 少许
、
花椒 几粒
、
料酒 2勺
、
色拉油 一勺
、
生抽 一勺
、
排骨酱 一勺
、
蚝油 半勺
、
老抽 半勺
、
糖色 一勺
烹饪步骤
小贴士

我用了糖色，所以没有放冰糖，你可以根据自己喜欢。 我用电饭煲炖，所以水放得不多，如果你用明火加热，那要一次性多放水哦，大火烧开小火慢炖吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-02 · 江苏省

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