炒南瓜藤
我是一个爱吃绿色菜的人,但是夏天的青菜打药打的太厉害,家里一般不买。这次亲戚回老家给带了一包南瓜藤,可送到我心坎里啦。 南瓜藤不易长虫子,属于绿色无公害蔬菜,掐来嫩头就可以吃了。
-
步骤1/6
点击查看大图
将新鲜的南瓜藤去掉表面的筋
-
步骤2/6
点击查看大图
带好手套,放入淘米水搓洗一下,多次轻柔换水清洗干净
-
步骤3/6
点击查看大图
将水烧开,加入两勺盐,将南瓜藤放进去焯水3分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出放入清水里面冷却一下,然后挤干成球状。辣椒切成圈,蒜头切碎,南瓜藤切断
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅冷油,加入适量的植物油和一勺猪油,将辣椒和蒜末先炒香,加入南瓜藤翻炒五分钟,加入2勺生抽,如果有点干再沿着锅边加入适量的水,加入1茶匙盐翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-01 · 浙江省
炒南瓜藤的相关分类
炒南瓜藤的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1738683人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
200842人看过 -
红烧冬瓜
52500481人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#炒南瓜藤
164099人看过 -
清炒南瓜
13495749人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26739849人看过 -
南瓜花天妇罗
145084人看过 -
清炒南瓜
24205人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7514914人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1894840人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9824659人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4428606人看过