是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

免揉葡萄干黑麦餐包的做法

点击查看大图

免揉葡萄干黑麦餐包

浏览 14354 · 收藏 422

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

高筋粉 150g

、

黑麦粉 150g

、

奶粉 15克

、

白糖 20g

、

酵母 3g

、

盐 3g

、

水 165g

、

蛋液 45克

、

融化黄油（椰子油） 15

、

葡萄干 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水蛋液盐酵母油混合
步骤2/7 点击查看大图
再加奶粉黑麦粉混合
步骤3/7 点击查看大图
再加入高筋面粉混合后松弛20－30分钟
步骤4/7 点击查看大图
加入葡萄干面团从边边像中间拉伸包裹住葡萄干
步骤5/7 点击查看大图
完全混合后冰箱冷藏发酵一晚发酵两倍大
步骤6/7 点击查看大图
分成12份松弛15分钟收圆发酵两倍大
最后一步点击查看大图
发酵两倍大刷蛋液再烘烤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-01

换个做法

免揉葡萄干黑麦餐包的相关分类

其他外国菜腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗更多

免揉葡萄干黑麦餐包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许