海鲜蔬菜粥
海鲜的营养价值: 一、蛋白质 - 海鲜是优质蛋白质的重要来源。蛋白质含量丰富,其氨基酸组成与人体需求较为接近,易于被人体吸收利用。例如,虾、蟹、贝类等海鲜产品中蛋白质含量较高,能够为人体生长发育、维持身体机能提供必要的物质基础。 二、不饱和脂肪酸 - 很多海鲜富含不饱和脂肪酸,尤其是ω-3 脂肪酸。这种脂肪酸对人体健康有诸多益处,如降低心血管疾病风险、减少炎症反应、改善大脑功能等。 三、矿物质 - 海鲜中含有多种矿物质,如钙、锌、铁、硒等。钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要,贝类、虾类等海鲜中含有一定量的钙。 四、维生素 - 海鲜中含有多种维生素,如维生素 A、维生素 D、维生素 B12 等。
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步骤1/11
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热锅倒油,放入虾头煸炒
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步骤2/11
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煸炒出虾油
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步骤3/11
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捞出虾头放入牛肉煸炒
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步骤4/11
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倒入适量生命之水
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步骤5/11
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放入姜片去腥
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步骤6/11
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水开放入泡好一宿的大米
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步骤7/11
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放入菌菇类食材(也可不放,放了营养均衡些)
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步骤8/11
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炖煮一会放入海鲜类食材
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步骤9/11
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放青菜
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步骤10/11
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放胡椒精盐调味
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最后一步
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放葱和香菜出锅即可,也可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-31
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