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海鲜蔬菜粥

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陈晨小吃货

海鲜的营养价值： 一、蛋白质 - 海鲜是优质蛋白质的重要来源。蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与人体需求较为接近，易于被人体吸收利用。例如，虾、蟹、贝类等海鲜产品中蛋白质含量较高，能够为人体生长发育、维持身体机能提供必要的物质基础。 二、不饱和脂肪酸 - 很多海鲜富含不饱和脂肪酸，尤其是ω-3 脂肪酸。这种脂肪酸对人体健康有诸多益处，如降低心血管疾病风险、减少炎症反应、改善大脑功能等。 三、矿物质 - 海鲜中含有多种矿物质，如钙、锌、铁、硒等。钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要，贝类、虾类等海鲜中含有一定量的钙。 四、维生素 - 海鲜中含有多种维生素，如维生素 A、维生素 D、维生素 B12 等。
食材清单 加入采购清单
大米 适量
、
虾/贝类 适量
、
青菜 一把
、
菌菇类 适量
、
牛肉 适量(可不加)
、
盐/白胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-08-31

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