海鲜番茄菜花
保证你能学会
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步骤1/10
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将图片中的菜准备,然后清洗干净
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步骤2/10
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然后我们来杀一下虾,不会杀虾的步骤在这里,先将头部挤挤下,然后挤出来的东西洗掉,如果看到谢线就抽,没有看到的话那就算了
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步骤3/10
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然后我们把小米椒,姜,大蒜还有番茄切成块状,番茄可以滚着切,小心点手
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步骤4/10
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然后再把菜花切一小块一小块的,然后水开之后下菜花,菜花可以煮一分钟半,这样就熟了,熟了之后放到另外一个盆中
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步骤5/10
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锅中烧油,加入小米,辣椒,蒜头,炒制一分钟或者飘出香味
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步骤6/10
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把虾放入锅中,煎至两面金黄再炒几下,全程用小火,炒完之后把虾盛出放到另外一个盆中
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步骤7/10
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然后把番茄放入锅中,炒至番茄变软
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步骤8/10
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放入菜花,翻炒一会儿
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步骤9/10
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然后放入盐,鸡精,生抽,料酒,料酒可以去除虾的腥味,盐,鸡精,生抽则是给这道菜锦上添花,然后开大火炒制'一会儿'
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最后一步
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炒完之后即可盛出,这样一道好吃的菜就做出来了
切菜的时候要小心一点!!不要切到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-31 · 福建省
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