免烘烤芋泥乳酪月饼!
想吃清爽的月饼,來个芋泥乳酪月饼正合适!
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步骤1/11
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芋头蒸熟
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步骤2/11
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乳酪加白糖15克,拌均!
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步骤3/11
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裱花袋好,分成10等分,放到冰箱冻成型。(没裱花袋,我用制冰盒大概分团冷冻成形)
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步骤4/11
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蒸熟的芋泥加35克白糖,搅拌成泥!
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步骤5/11
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锅子里面加点黄油融化
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步骤6/11
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将芋泥放在锅里面炒的有点抱团
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步骤7/11
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手上抹点油,將芋泥分成一个大概50克。
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步骤8/11
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把冻成型的乳酪拿出
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步骤9/11
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手上抹点油,将芋泥包上乳酪
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步骤10/11
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将芋泥团抹些油,用模具成形。(忘了拍模具)好吃又不上火的芋泥乳酪月饼就完成了!
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最后一步
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可放在冷冻保存,要吃拿出来解冻,冰冰凉凉的很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-31 · 四川省
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